Гостиничное дело: учебное пособие
Кусков А.С.
В пособии освещается современное состояние и особенности индустрии гостеприимства определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования.
Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг.
Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг.
Kateqoriyalar:
İl:
2008
Nəşriyyat:
Дашков и Кº
Dil:
russian
Səhifələr:
179
ISBN 10:
5911318830
ISBN 13:
9785911318833
Fayl:
PDF, 2.41 MB
IPFS:
,
russian, 2008